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Videovigilancia enfocada a optimizar la productividad del negocio: Caso Frisby

Hanwha Vision trasciende la videovigilancia mejorando la operatividad del negocio

“Vamos a implementar mejoras en nuestro sistema de videovigilancia incorporando análisis con Inteligencia Arti¬ficial e integración POS. Nunca nos cerramos a nuevas tendencias y a elementos que le permitan al negocio operar más efi¬cientemente. Todo lo que hacemos está orientado a impulsar nuestro negocio”.

Mayor (R) Luis Fernando Rodríguez
DIRECTOR DE SEGURIDAD FRISBY S.A

Puntos clave

Reto:

Implementar mejoras en nuestro sistema de videovigilancia incorporando análisis con Inteligencia Arti¬ficial e integración POS

Solución:

Las cámaras de las Series L y Q de Hanwha monitorean las 265 sedes de Frisby en todo el país. Además, las cámaras hacen más e¬ficiente la operación de la cadena al ofrecer video en vivo de todas sus tiendas en una única plataforma de gestión.

Resultado:

+1.000cámaras

+100NVR

265sucursales
monitoreadas

 

Sobre Frisby

Frisby es una compañía colombiana creada en 1977, líder en la industria de alimentos. Con 265 sucursales en 57 ciudades del país, es una de las cadenas colombianas más representativas de la industria. Sus 4.500 colaboradores la han posicionado como la cadena número uno de pollo apanado del país.

En un informe de Mall & Retail, que reunió los datos de las mayores cadenas de restaurantes de Colombia, se resaltó que el ecosistema empresarial de Frisby alcanzó ingresos operacionales por USD$109 millones, manteniendo abiertos 266 locales en todo Colombia.

La necesidad de la compañía

El Mayor (R) Luis Fernando Rodríguez, director general de Seguridad de Frisby, afi­rmó:

“Siempre nuestra pregunta fue: ¿un sistema de video vigilancia para qué? Queríamos implementar una solución que no solo nos diera garantías en seguridad, sino que nos aportara al impulso del negocio y las operaciones”.

Desde el inicio de la implementación del sistema de video vigilancia, los directivos de Frisby tenían como objetivo que su sistema de seguridad debía agregar valor al rendimiento de su negocio.

Por ello, Frisby requería un sistema centralizado de gestión de video que permitiera monitorear operaciones en 265 puntos, en 57 ciudades diferentes, en tiempo real. De acuerdo con la necesidad de Frisby, el monitoreo no debía basarse en únicamente video, sino en una gestión más inteligente de los eventos relevantes que captaran las cámaras.

Adicionalmente, la escalibilidad del proyecto requería un soporte directo de fábrica en la implementación, puesto que la rápida expansión en ventas de Frisby requería que el sistema de videovigilancia a crecer a la par.

Solución adoptada por Frisby

Por medio de la detección de movimiento y la creación de líneas virtuales, así como de zonas prohibidas, el departamento de seguridad de Frisby ha podido gestionar e­ficazmente más de mil cámaras en 260 puntos diferentes.

Adicionalmente, el software de gestión SSM ha permitido escalar el proyecto sin traumatismos para la operación ni genrando mayores costos.

Sobre esto, el Mayor (R) Rodríguez indica, “la tecnología que Hanwha nos ha aportado ha sido de gran ayuda para la operación, especialmente durante la pandemia. Debíamos monitorear todas las tiendas 24/7 y verifi­car que no hubiera clientes en zonas prohibidas y que, además, estuvieran siempre usando el cubrebocas. Esto era un requerimiento de ley que nos permitió mantener en operación el negocio”.

Además, la posibilidad de gestionar todos los puntos desde una misma plataforma fue un valor agregado que Frisby aprovechó al máximo para compartir buenas prácticas entre sus sucursales y luego adoptarlas a nivel nacional.

Resultados

  • Monitoreo 24/7 de 265 tiendas en tiempo real en 57 ciudades diferentes.
  • Continuidad de la operación durante la pandemia gracias a la vigilancia de todas las tiendas en tiempo real desde un centro único de monitoreo.
  • Supervisión del cumplimiento de políticas de bio-seguridad tanto de clientes como del staff de Frisby.
  • Gracias al monitoreo centralizado, Frisby detectó buenas prácticas de servicio en algunas de sus sucursales que luego estandarizó a nivel nacional.

Como resultado de la tecnología aportada por Hanwha, la operación de Frisby durante la pandemia se mantuvo activa. El Departamento de Seguridad de Frisby ha trascendido el monitoreo estándar dando valor agregado a la operatividad del negocio y permitiendo mejorar la productividad de la compañía.

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O maior centro comercial da Turquia, Meydan Shopping Mall

Transformación de la seguridad en comercios con soluciones Hanwha. Descubra cómo nuestras cámaras garantizan protección total para usted.

O maior centro comercial da Turquia, Meydan Shopping Mall

“Um antigo sistema de CCTV analógico foi substituído por um sistema de vigilância por vídeo em rede IP que podia tirar partido dos últimos avanços da tecnologia”.

Pontos-chave

Desafio:

Substituição de um antigo sistema analógico de CCTV por um sistema de vigilância por vídeo em rede IP que poderia tirar partido dos últimos avanços tecnológicos.

Solução:

350 câmaras de rede Hanwha WisenetIll 2MP Full HD instaladas no centro comercial incluindo: câmaras fixas SNB-6004P, cúpulas SNV-6084R resistentes a vandalismo e cúpulas de rede IR de 20x zoom óptico SNP-6200RH.

Resultado:

Todos os colaboradores do projecto, incluindo a Hanwha e os parceiros, completaram o projecto com sucesso e com uma reputação mútua positiva.

O centro comercial Meydan de 128.000 metros quadrados é um dos maiores centros comerciais da Turquia, com cerca de 25 milhões de visitantes por ano que podem fazer compras em mais de 70 lojas de marcas nacionais e internacionais, bem como desfrutar dos numerosos restaurantes, cafés e um cinema de vanguarda com 2.500 lugares.

O centro comercial ganhou vários prémios pelo seu design arquitectónico e sustentabilidade, e é certificado LEED (Leadership in energy and environment-friendly design).

Após a nomeação da nova direcção, foi decidido substituir um antigo sistema de CCTV analógico por um sistema de videovigilância de rede IP que pudesse tirar partido dos últimos desenvolvimentos tecnológicos.

As 350 câmaras de rede Hanwha WisenetIll 2MP Full HD instaladas no centro comercial incluem câmaras fixas SNB-6004P, cúpulas SNV-6084R resistentes a vandalismo e cúpulas de rede IR de 20x zoom óptico SNP-6200RH. As imagens de todas as câmaras são gravadas nos SRN-4000 NVR da Hanwha, que incorporam discos rígidos RAIDS e RAID6 compatíveis com hot-swappable. Os operadores podem visualizar tanto imagens ao vivo como gravadas com a ajuda do software de gestão central da Hanwha.

As câmaras foram fornecidas pela NFS Teknoloji, parceiro de distribuição da Hanwha Techwin Europe na Turquia, e instaladas pela Nemesis Elektronik, um dos maiores integradores de sistemas da Turquia. Tendo previamente recomendado os produtos Hanwha para outros grandes projectos com sucesso. A equipa técnica da NFS Teknoloji decidiu que poderia recomendar confiantemente à Nemesis Elektronik que todas as câmaras IP e gravadores de vídeo em rede para o projecto fossem encomendados ao mesmo fornecedor. O projecto foi remodelado com a mais recente tecnologia avançada, mudando para a vigilância por vídeo em rede IP.

Caixa de textoCaixa de textoCaixa de textoCaixa de textoCaixa de textoTodos os colaboradores do projecto, incluindo a Hanwha e parceiros, completaram o projecto com sucesso e com uma reputação mútua positiva.

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